DGE: Mit jedem Glas Alkohol steigt das Krebsrisiko

Die DGE bezieht sich auf eine Übersichtsarbeit einer Forschergruppe um Claudio Pelucchi aus Mailand. Die Autoren fassen viele der vorliegenden Auswertungen zum Zusammenhang zwischen Alkohol und Krebsrisiko zusammen. Pelucchi und seine Kollegen kommen zu dem Schluss, dass starkes Trinken unter anderem mit einem besonders hohen Risiko für Mund-, Rachen- und Speiseröhrenkrebs verbunden ist: Verglichen mit Menschen, die nie oder selten Alkohol trinken, steigt das Risiko einer Neuerkrankung um das Fünffache. Statistisch erkranken in Deutschland jährlich knapp 20 (19,7) von 100.000 Männern und 7 von 100.000 Frauen an Krebs der Mundhöhle und des Rachens. Bei Speiseröhrenkrebs sind es etwas mehr als 10 (10,2) von 100.000 Männern und knapp 3 (2,6) von 100.000 Frauen. Als starke Trinker werteten die Wissenschaftler Menschen, die mindestens 40 Gramm Alkohol pro Tag zu sich nahmen. Das entspricht zum Beispiel vier kleinen Gläsern Bier oder Wein.

Die italienischen Wissenschaftler berücksichtigten in ihrer Übersicht vor allem sehr große Studien und sogenannte Metaanalysen, in denen die Daten unterschiedlicher Studien bereits zusammengefasst und ausgewertet worden waren. Sie verzichteten dabei allerdings auf Veröffentlichungen zum Thema Leberkrebs und Alkohol. Hier sei der Risikozusammenhang eindeutig belegt, auch wenn man die genaue Höhe des Risikos derzeit noch nicht vollständig überblicke.